Солнечная печь – это не самое эффективное, однако достаточно экономное и неимоверно простое устройство для «ловли» и использования солнечного света. Обычная солнечная печь не использует сторонние виды энергии – она работает без топлива и электричества. В основном их используют для приготовления пищи в так называемых «походных» условиях, а в очень засушливых регионах солнечные печи помогают опреснять воду, которая непригодна людям для употребления. Такое устройство стало массово использоваться людьми примерно с начала ХХ века, даже в науке нашлось место таким «кухням солнца» — в обсерватории Маунт Вилсон они использовались еще в 1920-х годах.
Сделать простейшую солнечную печь могли, и могут, многие – достаточно иметь всего лишь картон и фольгу. Такому незамысловатому устройству дали название «Киото-бокс», картон заворачивался определенным конусоподобным образом, покрывался фольгой и уже мог использоваться для приготовления пищи без огня – солнечная энергия отражалась от фольги и фокусировалась на вполне обычной металлической (лучше черной) кастрюле. Сейчас умельцы научились уменьшать теплообмен, что ускоряет нагревание содержимого кастрюли, — помимо того, что она накрыта крышкою, она также завернута в пластиковый пакет (только в прозрачный).
Экономность и востребованность таких солнечных печей побудили людей коммерческого склада ума заняться их специализированным производством, и теперь доступны печи со всевозможными «наворотами» — с металлическими отражателями, стойкими металлическими стояками и т.д., а некоторые кампании выпускают большие стационарные столовые или ресторанные солнечные печи.
Однако, солнечные печи – это не только «экономные кухни», данный термин также носят более сложные устройства – гелиоустановки, которые используются для плавления и термообработки всевозможных материалов. Вот такие «солнечные печи» достаточно дорогие, некоторые и вовсе поражают своей заоблачной стоимостью, однако им нет равных, когда есть необходимость создания так называемых особых «стерильных» условий термообработки или плавки, которые должны производиться без добавки примесей в обрабатывающийся материал.
Подобные печи используются вот уже почти 50 лет, самая крупная солнечная печь подобного типа действовала в Фон-Роме-Одейо во Франции в 1975 году, а сейчас немного меньшая ее сестра находится на территории бывшего СССР, в солнечном Узбекистане – эта солнечная печь действует и по сей день, находясь недалеко от обычного городка Паркента.